2014年8月15日,“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛上海站在上海新国际博览中心圆满举办。 本次上海站是“普洱北行”创办以来规格最高的一次,活动得到了政府相关部门、各省市茶协会领导、茶界知名专家学者、文化界名家、知名媒体的鼎力支持。勐海县副县长何青元、上海市茶叶行业协会秘书长陈子法、上海市茶叶行业协会副秘书长王木根、上海茶叶学会秘书长周星娣、江苏省茶叶协会会长徐德良、江苏省茶叶协会副会长汤泉、苏州市茶业商会会长蒋智奇、山东省茶文化协会常务副会长兼秘书长候国云、天津市国际茶文化研究会常务副会长兼秘书长曹作良、天津市国际茶文化研究会副秘书长任琮、广东省茶业行业协会秘书长张黎明、广州市茶业协会秘书长童春燕、浙江大学茶学系教授屠幼英、云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰、温州科技职业学院园艺专业主任董占波、中国工艺美术学会工艺设计分会会长韩国荣、中国工艺美术学会工艺设计分会香文化艺术研究中心主任陈磊、岭南画派书法家黄仁政,以及主办方勐海合和昌茶业有限公司董事长钟广林、总经理梁楚雄、常务副总钟广荣等嘉宾出席了本次论坛。
在南方市场,特别在珠三角地区,普洱茶的认知与消费都日趋稳定成熟,而北方地区普洱茶市场正处于萌芽阶段,热潮逐步兴起,但认知与成熟度等方面与南方地区有一定差异。通过南北茶界的交流,有利于推动普洱茶在全国范围内更大的发展。
“健康中国,普洱北行”茶文化交流论坛由合和昌茶业主办,自2012年启动至今已走过三个年头,见证了普洱茶在北方地区的蓬勃发展。
勐海被誉为“普洱茶第一县”,市场上许多主流的普洱茶品牌正是诞生在这块神奇的土地上。勐海县副县长何青元在论坛致辞中对于“普洱北行”给予了充分的肯定,并期待更多的知名品牌一起推动普洱茶行业又快又好的发展。
上海茶叶行业协会秘书长陈子法在发言中表示,上海乃至华东地区是一个巨大的茶叶消费市场,消费力很强,而且近几年来普洱茶在上海的市场占有率迅速提升。天津国际茶文化研究会副会长曹作良教授跟踪亲历了“普洱北行”每一站。曹作良教授认为,传统茶业正向现代茶业转型升级,需要在资源创新、产品创新、流通创新、服务创新等多层面上努力开拓,只要我们注重普洱茶文化的传承和创新,努力弘扬普洱茶文化,引领普洱茶经济,一定会在北方开创出新局面。合和昌茶业董事长钟广林在致辞中提到,希望活动能增进南北对话交流,向大众传播普洱茶健康消费理念,加大力度推动普洱茶文化普及发展。
普洱茶的健康属性已被大众熟知与认可,普洱茶行业的健康发展,离不开科学研究的支撑。浙江大学茶学系屠幼英教授在论坛上做了主题为《中国茶产业的发展方向》的演讲,从茶学研究的角度展望中国茶产业的未来发展之道。云南农业大学普洱茶学院副院长周红杰教授演讲的主题是《普洱茶健康与养生》,从科学的角度证明普洱茶的安全以及对人们身心健康的益处。
会上,合和昌茶业常务副总钟广荣代表主办方作《2014年普洱茶发展趋势分析》。通过搜索引擎搜索指数的大数据分析,展示了近年来普洱茶行业特别是华东地区的快速发展状态。报告还解析了新普洱时代的特征,在新普洱茶时代,需要普洱茶企业应对的最大变化就是思维和观念的更新。在追求品质与品牌的过程中,普洱茶行业正面临着前所未有的机遇与挑战。
会上,各嘉宾就华东及南北地区普洱茶市场的差异和特点展开了积极的探讨和交流。
除了思想的交流,这还是一场“舌尖上”的嘉年华。在论坛现场,嘉宾们共同品鉴了老茶、生茶、熟茶。值得一提的是,合和昌同期在华东地区19个城市50余家经销点开启了全民品茶盛宴,向广大爱茶之士赠送小红盒茶品,召集茶友共同交流普洱茶品茗心得。
“健康中国,普洱北行”论坛关注健康与文化交流,吸引了主流媒体的广泛关注,东方卫视、第一财经、广东电视台、新民晚报、广州日报等十几家知名媒体对论坛进行了重点报道。